Syropust, Kolodiy, Masnytsi – antiche tradizioni ucraine dell’ultima settimana prima della Quaresima

Kolodiy è l’ultima settimana prima della Quaresima, quando il popolo sta preparando lo spirito e corpo a 7 settimane successive, quando non si può consumare la carne, i latticini, festeggiare e divertirsi.

Syropust è una festa precristiana dedicata al risveglio della primavera. Gli altri nomi della festa sono Kolodiy, Masnytsi, Pushchennia, Syrne pushchennia, la settimana di Syropust.

Oggi Syropust viene festeggiato secondo i riti antichi addottati dalle tradizioni cristiane.

Il rito più curioso di Syropust è quello di Kolodiy. Lunedì le donne sposate “partoriscono” Kolodka. Kolodka è un bastone o un tronco d’albero il quale viene fasciato come un bambino. Martedì Kolodka viene “battezzata”, mercoledì viene “festeggiato il battesimo”, giovedì Kolodka “muore”, venerdì la “seppelliscono” e sabato la “piangono”. Domenica Kolodka viene “trascinata” – la portano da casa a casa dove abitano i giovani ragazzi e ragazze non sposati e legano Kolodka alle loro gambe e quelle dei loro genitori, per punirli perché non si sono sposati in tempo. Per togliere Kolodka i genitori devono fare un regalo oppure invitare a tavola gli ospiti.

Anche le fanciulle hanno diritto di legare Kolodka, però solo al braccio sinistro dei maschi non sposati. Le fanciulle abbelliscono le loro Kolodke con i nastri e fiori di carta. Per togliere Kolodka il ragazzo deve fare un regalo alla fanciulla – una collana, un velo o altro.

Syropust delle volte viene chiamato la Festa delle femmine o la settimana delle femmine, perché in questo periodo la donna è a capo di tutto e gli uomini devono obbedire alle mogli ed esaudire tutti i loro desideri. Alle donne questa settimana è permesso tutto, perché è una loro festa.

Durante Syropust “scacciano l’inverno”, a questo scopo dai cortili di case raccolgono tutto quello che non serve più e lo bruciano sul rogo.

Domenica, l’ultimo giorno di Syropust, si chiama la Domenica del perdono. Questo giorno tutti chiedono il perdono agli altri per le possibili colpe, e perdonano tutti coloro che hanno chiesto scusa.

Durante tutta la settimana di Syropust vengono consumate le pietanze di formaggio e latte, però non si mangia la carne. Il piatti principali di Syropust sono varenyky con formaggio (ricotta) e smetana (panna acida), le crepes con ricotta (cosiddetti nalysnyky).

Fonte: libro di fratelli Kapranov "Veselykh sviat"

Traduzione di Dana Kuchmash